元旦に食べることができなかったお雑煮。 三が日を過ぎて、餅がなくなったからと今朝からまた餅つきが始まりました。 雑煮のリベンジ。 いのはな(香茸)のお雑煮。 真っ黒だけど、香り深い。 一度干したいのはなを水で戻し、細かく刻んで油で炒め醤油で味付け…
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